Nachhaltigkeit strategisch weiterdenken

Die Evolution unserer Better-Tomorrow-Strategie und unser neues CSR-Jahrbuch
Mit der Weiterentwicklung unserer Nachhaltigkeitsstrategie Better Tomorrow 28 wollen wir zeigen, wie aus langfristigen Zielen konkrete Wirkung im Alltag entsteht. Das Better-Tomorrow-Jahrbuch 2025 gibt erstmal Einblick in die Evolution, die nicht neu erfindet, sondern gezielt weiterentwickelt.
Von Better Tomorrow 25 zu Better Tomorrow 28
Better Tomorrow 28 ist keine Revolution, sondern eine bewusste Evolution. Die Strategie bündelt bestehende Initiativen unter einer gemeinsamen Dachmarke, vereinfacht Schwerpunkte und macht Nachhaltigkeit im Arbeitsalltag greifbar. Der Fokus liegt auf regional umsetzbaren Maßnahmen, klaren KPIs und einer stärkeren Verankerung in den täglichen Abläufen an den Standorten.
Nachhaltigkeit wird dabei entlang von drei strategischen Perspektiven gedacht:
Von unseren Mitarbeitenden
Wohlbefinden, Sicherheit, Weiterentwicklung und Nachhaltigkeitskompetenzen bilden die Basis. Mitarbeitende werden nicht nur eingebunden, sondern aktiv befähigt, die Strategie mitzugestalten.
Zu unseren Kund:innen und Partnern
Verantwortungsvolle Beschaffung, gesunde und nachhaltige Mahlzeiten sowie effizientes Ressourcenmanagement stehen im Zentrum der operativen Umsetzung.
Für eine bessere Welt und Gesellschaft
Der Beitrag zu Klimaschutz, Biodiversität und einer Welt ohne Hunger ist fest in der Strategie verankert und klar mit globalen Zielen wie Net Zero 2040 verbunden.
Unser neues Jahrbuch ist online.
Better Tomorrow 28 verbindet Nachhaltigkeit eng mit dem Kerngeschäft von Sodexo. Lokale Leitfäden, standortbezogene Maßnahmen und CSRD-konforme Berichterstattung sorgen dafür, dass Fortschritte messbar werden – dort, wo wir täglich für Menschen kochen, reinigen, betreuen und organisieren.

Unser neues Better-Tomorrow-Jahrbuch 2025 zeigt darüber hinaus, wie diese Strategie in der Praxis gelebt wird: durch engagierte Mitarbeiter:innen, pflanzenbasierte Ernährungskonzepte, konsequenten Klimaschutz, verantwortungsvolle Lieferketten und soziales Engagement gegen Hunger und Mangelernährung.
Ein paar Zahlen, Daten & Fakten
Bei Sodexo Österreich stehen Menschen, Gesundheit und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. In unserem Jahrbuch zeigen die Best Practices, wie wir diese Strategie in die Tat umsetzen.
Mitarbeiter:innen Engagement Rate von 89,4 %
Unsere Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Erfolgs. Mit einer Engagement-Rate von 89,4 % übertreffen wir unsere Ziele deutlich. Offene Feedbackkultur, regelmäßige Befragungen und gezielte Investitionen in Führung, Sicherheit und Talententwicklung stärken Motivation und Bindung. Arbeitssicherheit hat dabei höchste Priorität: Unsere Zero-Harm-Mentalität verbindet Schulungen, digitale Tools und persönliche Gespräche, und Beinahe-Unfälle werden genutzt, um gemeinsam zu lernen.
94,4 % unserer Endkund:innen erhalten Zugang zu gesünderen Alternativen
Nachhaltige Ernährung ist ein zentraler Hebel für positiven Wandel. Über 90 % unserer Konsument:innen erhalten täglich gesunde Optionen. Initiativen wie „Vegetalize our Menu“ setzen auf pflanzenbasierte Gerichte, die Planetary Health Diet und transparente Informationen am Point of Consumption. Schulungen, neue Rezepte und die Einbindung unserer Köch:innen machen nachhaltige Entscheidungen einfach und genussvoll.
Das Ziel: Net Zero bis 2040
Global arbeiten wir konsequent auf unser Ziel „Net Zero“ bis 2040 hin. Emissionsreduktion, erneuerbare Energie, weniger Lebensmittelabfälle, kohlenstoffarme Mahlzeiten und kurze Lieferketten sind Teil unseres wissenschaftlich validierten Aktionsplans. Programme wie WasteWatch und effiziente Zubereitungsmethoden sichern Fortschritte schon heute.
Mehr zu unserer Better-Tomorrow-Strategie und unseren Maßnahmen in Österreich erfahren Sie im aktuellen Better-Tomorrow-Jahrbuch.
Unser Better-Tomorrow-Jahrbuch 2025

